100 г мацы 1 куриное яйцо 10 г растительного масла 50 г плодового варенья или 40 г изюма без косточек 10 г сахарного песка

1 стакан кипятка, 2 стакана фарфеля, 2 взбитых яйца, 3/4 стакана сахара, 1 ч. ложка корицы, 1/2 стакана изюма, 2 яблока

250 гр. сметаны 2 яйца 1 стакан сахарного песка 1 стакан муки пол чайной ложки соды можно 1-2 чайные ложки какао.

Мука - 150 г, сливки - 120 г, масло сливочное - 100 г, сахар - 100 г, яблоки - 300 г, яйца - 4 шт.

На 5-6 порций: 3 ст л картофельной муки 8 ст л сладкого красного или крепленого вина 450 г моркови, тертой 100 г коричневого