• 1 кг средних кабачков, почищенных и натертых 
• 1 крупная мелко нарезанная луковица 
• 1/2 стакана нарезанной зелени петрушки 
• 1 ч. ложка порошка куриного бульона (парве) 
• 3 взбитых яйца 
• 1 крутое мелко нарезанное яйцо 
• 2 ложки муки 
• соль 
• черный перец по вкусу 
• 1 ложка растительного масла для смазывания противня 
• 1 ложка панировочных сухарей 
• прямоугольный противень размером 30х10 см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Нагреваем духовку до средней температуры.

2. Отжимаем кабачки и лук, чтобы не осталось жидкости.

3. Кладем кабачки и лук в большую миску, добавляем петрушку, порошок бульона, взбитые яйца и крутое яйцо, муку и все хорошенько перемешиваем. Заправляем солью и перцем и снова перемешиваем.

4. Смазываем противень и посыпаем сухарями.

• креветки 20-30 штук
• 1 вареное яицо
• соль
• перец
• майонез
• 2-3 огурца

Креветки разделить на равные части в одну часть добавить яйцо, чеснок и взбить блендером до пенообразной массы, добавить ложку майонеза всё перемешать. Огурцы нарезать (овальными) кружками и не очень толсто, на каждый кружок положить пасту из креветок и сверху целую креветку.