Супы-пюре (Крем-супы)

Томатный суп с треской

На 4 порции: 800 гp. спелых помидоpов, 2 зубочка чеснока, 1 луковица (желательно кpасная), 200 мл оливкового/овощного масла,

Томатный суп с чили

На 6 порций: 2 ст л оливкового масла 2 маленькие красные чили, очищенные от семян и мелко порезанные (если вы предпочитаете

Томатный хлебный суп

На 4 порции: 3 ст л оливкового масла 1 репчатая луковица или лук-порей, мелко порезанные 1 кг очень спелых помидоров,

Тосканский фасолевый суп

На 4 порции: 225 гр сухой фасоли, замоченной на ночь, или 2 х 400 гр банки консервированной белой фасоли 1 ст л оливкового масла 2

Тыквенный суп с беконом

На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 250 гр бекона, порезанного 1 тыква (баттернат), очищенная от

     
Еще Супы-пюре (Крем-супы):    <1... 38394041424344>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Датский пирог с пряностями

  • 3 яйца, 
  • 2,5 ст сахара, 
  • 100 г масла, 
  • 50 г изюма, 
  • 25 г орехов (миндаль или грецкие), 
  • 50 г цуката, 
  • 2 ст муки, 
  • 1 ч л пекарского порошка,
  • 1 ч л корицы, 
  • 1 ч. л гвоздики, 
  • 1/2 ч л имбиря, 
  • 1 ч л кардемуммы (kardemuma - если эта индийская пряность доступна, но и без нее неплохой вкус), 
  • 1 ст кефира


Датский ароматный пирог (Dansk kryddkaka).

 

Взбить яйца с сахаром и размягченный сливочным маслом. Добавить муку смешанную с пекарским порошком, пряностями, изюмом и орехами. Все взбить, последним в тесто добавить кефир. Вылить тесто в прямоугольную высокую форму на 1 литр. Выпекать 1 ч 15 мин при 175С.



Суп грибной с рисом

  • 2 луковицы, 
  • 2 моркови, 
  • 5-10 зерен душистого перца, 
  • 2-3 лавровых листа, 
  • 100 г грибов, 
  • 0,5 корня петрушки, 
  • 1 ст. ложка растительного масла, 
  • 0,5 стакана риса, 
  • зелень.


Сварить бульон с луковицами, морковью, душистым перцем, лавровым листом, грибами и процедить. Морковь и корень петрушки нашинковать, поджарить в растительном масле и положить в бульон.
Всыпать рис, сварить его до готовности, добавить мелко нашинкованные грибы, вскипятить. Подавать, положив в тарелки зелень.