Салаты с овощами

Салат из зеленой фасоли с моццареллой

На 4 порции: 300 г зеленой фасоли, подрезанной 250 г моццареллы (маленьких шариков боккончини), порезанной на кусочки размером

Салат из зеленой фасоли с орехами пекан

На 8 порций: 50 г орехов пекан 120 мл растительного или оливкового масла 2-3 ст л мелко порезанного зеленого лука соль и перец

Салат из зеленых помидоров

10-12 зеленых помидоров 3 столовые ложки растительного масла 1/3 стакана грецких орехов 10 долек чеснока 1 столовая ложка

Салат из зеленых помидоров с морковью

3-4 моркови 6-7 зеленых помидоров 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 4-5 долек чеснока зелень

Салат из зеленых стручков бобов

2 стакана стручковых бобов, 2-3 свежих огурца, 3-4 помидора, 5 яиц, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 68697071727374... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочно-имбирный пирог с медом

  • 350 мл муки
  • 150 г масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 50+50 г меда
  • 1 кг кисловатых яблок
  • сок 1 лимона
  • 20 г тертого имбиря или 1/2 ч.л. сушеного молотого имбиря


Быстро замесить тесто из холодного жира, муки, яйца и 50 г меда (можно с помощью домашнего комбайна, у кого есть, сама это делаю вручную). В полиэтилен его и на 30-40 мин в холодильник.

 

В это время готовим начинку. Очистить от кожуры яблоки, порезать их на половинки, удалить семенную коробочку. По выпуклой поверхности половинок сделать 5-6 надрезов и сразу же полить все яблоки соком 1/2 лимона. Сок второй половинки смешать с 50 г меда и имбирем.

Тесто раскатать в круг и поместить в форму Д=24-26 см. (Форму промаслить и обсыпать сухарями). Сделать бортики, уложить яблоки, полить их медовой смесью. Выпекать 45 мин при 175 С. Подавать со взбитыми сливками, сметаной или йогуртом.



Форель в орехово-уксусном соусе

  • рыба -500 г
  • очищенные грецкие орехи- 100 г
  • лук репчатый - 2 головки
  • толченые грецкие орехи - 2 cm. ложки
  • соль по вкусу.
  • винный уксус


Очищенную и нарезанную на порционные куски форель промыть и отварить обычным способом в кипящей подсоленной воде. Вареную рыбу вынуть шумовкой и дать ей остыть. Грецкие орехи, чеснок и соль хорошо истолочь, затем развести винным уксусом, смешанным с водой, и залить полученным соусом охлажденную рыбу.