На 4 порции: 1 кочан белокочанной капусты 8 перьев зеленого лука 1 морковь 2 лайма 2 ст л рыбного соуса 2 ст л рисового уксуса

белокочанная капуста сырокопченая колбаса репчатый лук черный перец петрушка

капуста - 1 маленький качан помидор - 2 шт (средние) огурцы - 2 шт (средние) майонез - 2 столовые ложки уксус - 1 чайной ложки

На 6 порций: 1 средняя сырая свекла, очищенная 1 морковь, очищенная 1/4 маленького корня сельдерея, очищенного 2 яблока,

На 4 порции: 750 г старого картофеля 1 луковица-шалот 2 помидора 1 ст л порезанного свежего базилика соль Итальянская