Салаты с мясом

Хрустящий салат с говядиной

На 8 порций: 2 ч л растительного масла 450 г постного филе говядины, порезанного на тонкие полоски 2 красных перца чили,

Шарики из печенки на сыре

500 г печенки 3 луковицы 150 г маргарина 5 яиц 300 г сыра 1 вареный желток зелень петрушки молотый перец соль

Язык в ореховом соусе

2 кг говяжьего языка 4 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. муки 1/4 стакана сахара 1/4 стакана 3-% винного уксуса 1/4 стакана изюма без

     
Еще Салаты с мясом:    <1... 43444546474849>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печень с шампиньонами

  • 450 г печени
  • 100 г шампиньонов
  • 100 г копченого сала
  • 100 мл сметаны
  • 1 луковица
  • 1 лимон
  • 2 веточки петрушки
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • растительное масло
  • перец
  • соль

 



Печень порезать тонкими кусками, а копчености - кубиками. На нагретом масле пожарить мелко нарезанный лук, положить очищенные, вымытые и нарезанные ломтиками грибы. Все вместе тушить примерно 15 минут. Долить лимонный сок, посолить, поперчить, Положить перемешанную с мелко порезанной петрушкой сметану и тушить все вместе примерно 5 мин. Отдельно на сливочном масле пожарить порезанное сало, затем положить кусок печени, жарить все вместе 10 мин. В конце печень посолить и поперчить. Жареную печень выложить на блюдо вместе с копченостями, залить тушеными шампиньонами. Подать в качестве гарнира вареную цветную капусту в сухарях.


Курица со сладким перцем

На 1 порцию:
  • 150 г филе курицы (грудка)
  • 150 г сладкого перца
  • 20 г оливкового масла
  • 0,5 г соуса <Табаско>
  • 0,5 г имбиря
  • 0,5 г чеснока
  • соль
  • перец.


Нарезаем соломкой филе курицы.Также режим сладкий перец.Кладем курицу на разогретую сковороду и солим ее.Обжарив ее добавляем перец и специи.

 

Время приготовления - 7-10 минут