Салаты из грибов

Грибная полянка

мелкие маринованные грибы твердй сыр яйца вареные - 3 шт. картофель отварной - 2 шт. мясо (курица, свинина) отварное зелень

Грибная шуба

сушеные грибы - 100-150 гр. картофель отварной в мундире - 3 шт. лук репчатый - 1 шт. соленый огурец - 1 шт. сметана - 100 гр. майонез -

Грибной гостиный двор

1 банка консервированных шампиньонов 2 картофелины 2 яйца 1 луковица 1-2 соленых огурца немного тертого сыра майонез

Грибной или печеночный жульен

для грибного жульена: грибы 100 г сметана 4 ст. л. репчатый лук 1 шт. тертый сыр 150 г для жульена из печенки: сало 50 г

Грибной салат

250 г. консервинованных грибов 2 варенных белка 1 ст.л. подсолнечного масла 2 соленых огурца 1 зеленый болгарский перец 2

     
Еще Салаты из грибов:    <1234567... 24>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Меренги с фисташками, манго и киви

На 4 порции:
  • 2 яичных белка
  • 100 г сахара
  • 1 ч л кукурузной муки
  • 1/2 ч л яблочного уксуса
  • 50 г очищенных, несоленых фисташек, порезать
  • 1/2 ч л ванильного экстракта
  • 200 г обезжиренного крем фреш
  • 1 манго, почистить от кожуры и косточки, порезать
  • 1 киви, почистить и порезать
  • порезанных фисташек для посыпки


1) Разогреть духовку до 140 С. Проложить противень бумагой для выпечки. Взбить белки до пены, затем постепенно добавить сахар, взбивать до крепкой пены. Добавить кукурузную муку и уксус, затем фисташки.

 

2) Выложить белковую массу на подготовленный противень, 4-мя равными порциями, с небольшим углублением посередине. Печь около 40 минут. Остудить.

3) Смешать ванильный экстракт с крем фреш, положить немного на остывшее безе. Украсить кусочками манго и киви, посыпать порезанными фисташками.

На заметку:

Вы можете заменить орехи и фрукты на свой вкус.



Мцвади в баклажанах (Грузинская кухня)


  • Баранина - 1500 г,
  • баклажаны - 1000 г,
  • масло растительное - 100 г,
  • перец черный молотый,
  • соль.


Баранину (корейку или заднюю часть) нарезать кусками одинаковых размеров.
Баклажаны надрезать глубоко вдоль и в разрез поместить куски баранины, посыпав их слегка солью и черным молотым перцем, после чего баклажаны нанизать на вертел так, чтобы он захватил оба конца баклажана и все куски баранины. Обжарить над углями, вращая вертел так, чтобы куски баранины всеми своими сторонами поворачивались в открытый разрез баклажана.
Баранину и баклажаны во время жаренья смазывать растительным маслом.