Салаты из грибов

Грибной салат из ресторана

Все на глазок: грибы грамм 700 (всегда делала шампиньоны, может, и другие можно, не знаю), помидоры свежие 2-3 штуки большие

Грибной салат к шашлыку

200гр. шампиньонов, майонез, пара ложек столовых, 1-2 зуб. чеснока, соль перец белый (молотый)

Грибной салат с фасолью

На 2-4 порции: 1 банка консервированных нарезанных шампиньонов 1 банка консервированной фасоли 1 головка лука 1 зубчик

Грибы и зелень

Грибы маринованные 150 гр капуста 150 гр огурец свежий 1-2 шт морковь отварная 1-2 шт зелень петрушки ок 100 гр зеленый горошек

Грибы, сыр и креветки

300 гр твердого сыра, 300 гр креветок отварных, 400 гр шампиньонов жаренных, лук - большая головка, майонез Кальве легкий,

     
Еще Салаты из грибов:    <1234567... 24>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат машенька

  • 2-3 отваренных окорочка,
  • 1 гранат,
  • 150-200 гр. грецких орехов,
  • 4 яйца,
  • майонез,
  • лук,
  • 150 гр. винного уксуса


Салат очень сытный, а необходимую свежесть ему придает свежий гранат.

 

1. Окорочка порезать соломкой
2. Яйца взбить с солью, перцем, щепоткой муки и пожарить тонкие блинчики, свернуть в рулет и порезать.
3. Гранат очистить, оставить несколько зерен для украшения.
4. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
5. Все смешать и заправить майонезом.



Баклажаны с сыром

  • 600 г баклажанов
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 1/2 стакана белого соуса
  • 1 стакан тертого сыра (голландского)
  • 10 г молотых сухарей
  • соль и перец по вкусу


Нарезают кружками баклажаны, кладут на несколько минут в подсоленную кипящую воду, после чего кладут их на 20 минут так, чтобы стекла вода.

Затем баклажаны обваливают в пшеничной муке и поджаривают в сливочном масле.

Отдельно готовят белый соус, добавляют в него тертый сыр, соль и перец по вкусу и перемешивают. В глиняную форму укладывают слоями баклажаны, поливая каждый слой приготовленным соусом.

Последний слой посыпают молотыми сухарями и кладут сливочное масло. Затем форму переносят в духовку, где выдерживают до тех пор, пока масса не подрумянится.