• сыр - 200 г.
• редька - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• зеленый лук (Нарезанный) -3 ст. л.
• масло растительное - 4 ст. л.
• тмин
• соль

 

Сыр, редьку и морковь потереть на терке и заправить растительным маслом или майонезом. Посолить, добавить тмин, посыпать зеленым луком.

• 200 г риса,
• 1/2 л молока,
• 80 г сахара,
• 1/2 пакетика ванильного сахара,
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• щепотка соли.

 

Для подливки :

• 100 г сахарной пудры,
  
• 2 ст. ложки какао,
  
• 1 ст. ложка воды,
  
• 1-2 ст. ложки сливочного масла или кокосового жира.

 

Сварить рис в молоке, добавить сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Остудить и разложить в чашки. Просеять сахарную пудру и какао, добавить горячую воду, перемешать добавить сливочное масло и растопленный кокосовый жир. Залить полученным соусом, который должен быть еще теплым, разложенный в чашке рис. Подать в холодном виде на десерт.