Пироги и пирожки
На 4 порции Для теста: 1 кубик свежих дрожжей (ок. 42 гр) ок. 130 мл теплой воды 200 гр муки мелкого помола из спельты или полной
На 6 порций: 500 г кабачков цуккини, тертых 1 маленькая луковица, тертая 1 зубчик чеснока, порезанный мелко 1 ч л молотой
На 4-6 порций: упаковка покупного слоеного теста 2 упаковки (500 г) сыра маскапоне 1 упаковка прозрачного меда (или по вкусу)
2 яйца 2 стакана муки 1 стакан сахара 1 стакан варенья, 1 стакан молока (кефира,простокваши) 2 чайные ложки не гашеной соды.
На 8 порции: 140 г жирных сливок 2 яйца, среднего размера 85 г мелкого сахара 50 г молотого миндаля 2 ст л апельсиновой воды 25 г


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Начинка для пирогов из риса с грибами
- рис 3 столовые ложки
- грибы свежие 100-150 г
- жир 4 столовые ложки
- вода 3 стакана для варки риса
- луковица 1шт
- мука пшеничная 1 чайная ложка
- соль
- перец по вкусу.
Сварить рис, как для фарша из дичи с рисом. Грибы очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Сваренные грибы пропустить через мясорубку и обжарить с жиром. Из жира, муки и грибного отвара сделать соус, как для фарша из ливера. Смешать соус с рисом и грибным фаршем.
Яблочный чай
- 1/2 л холодного крепкого чая,
- 1/4 л яблочного сока,
- сок 1 лимона.
Чай и яблочный сок смешать, затем добавить сахар по вкусу и лимонный сок.