Пироги и пирожки

Пирог с творожной массой

200 г пшеничной муки, 200 г блинной муки, 1 целое яйцо, 1 желток, 3 ст. ложки сметаны, 150 г сала, растительное масло для

Пирог с тыквой и грецкими орехами

На 6 порций: 375 г замороженного теста для выпечки, разморозить 150 г светлой патоки (golden syrup) 100 г светло-коричневого сахара 25

Пирог с тыквой и яблоком

На 8 порций: 350 гр мякоти тыквы, порезанной дольками 250 гр яблок, порезанных дольками, очищенных от семян и кожуры 225 гр

Пирог с фруктами тутти фрутти

На 8 порций: Тесто: 75 гр холодного сливочного масла 175 гр простой муки 75 гр сахара 3 яичных желтка Крем (creme patissiere): 300 мл

Пирог с цукатами по-итальянски

Тесто: 500 г муки 1 пакетик дрожжей (использовала “моментальные”) 100 г сахара 25 мл молока 6 желтков 200 г маргарина

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 91929394959697... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бефстроганов из печени

  • печень
  • сахар
  • соль
  • специи
  • лук
  • жир
  • мука
  • сметана
  • томат-пюре
  • зелень


Печень промыть и очистить от пленок и крупных желчных протоков,
нарезать маленькими продольными кусочками, посыпать сахаром,
солью и специями. Нашинковать репчатый лук, выложить все на хорошо разогретую чистую, без жира, сковороду и, часто помеши- вая,
жарить 3 мин в своем соку и жире, затем добавить масло, репчатый лук и жарить еще 3 мин, потом посыпать мукой и жарить 1-2 мин.
Полить сметаной и томатом-пюре, закрыть крышкой и тушить 2 мин на слабом огне. Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа.


Маринованная слива

На 1 л маринада
  • 450 г воды
  • 400 г сахара
  • 100 г 9%-ного уксуса
  • 5 - 6 горошин гвоздики
  • 5-6 горошин душистого перца
  • кусочек корицы
Для маринада
  • 0,5 л воды
  • 250 г сахара
  • 160 г 9%-ного уксуса
  • немного гвоздики
  • перца
  • корицы


Первый способ Вымойте спелые сливы, надколите каждую в нескольких местах заостренной спичкой и заполните ими банки.
Предварительно приготовьте маринад: воду, сахар и специи прокипятите, и, остудив, влейте в раствор уксус.
Залейте банки маринадом и, прогрев в кипящей воде 3 минуты,
закатайте крышками.
Второй способ Этот способ рассчитан на более сладкие сорта сливы.
Предварительно надколотую сливу засыплем в банки и зальем маринадом, который готовится, как и при первом способе. Тепловая обработка - аналогичная.