250 г муки 5 г. разрыхлителя теста 150 г. маргарина 150 г. сахарного песка 2 яйца 3 ч.л. растворимого кофе 1/2 ст. молока 1/2 ч.л.

На 2-3 порции: 2 ст л сливочного масла 2 инжира, порезанные на четвертинки 2 ст л сахара 1 веточка свежего розмарина Для

На 6 шт: 175 г сливочного масла 5 ст л меда 1/2 ч л молотой корицы 1/2 ч л молотого ямайского перца 900 г яблок, например, Гранни

На 6 порций: Для соуса тоффи: 60 г сливочного масла, порезанного кубиками 95 г коричневого сахара 100 мл жирных сливок Для

Тесто 700-800 гр муки 30-50 гр дрожжей 250 гр сливочного маргарина 500 мл молока 1-2 ст л сахара соли на кончике ножа Начинка 300-350