Пироги и пирожки
На 6 порций: 230 гр. муки, 4 яйца, 100 мл. растительного масла без запаха, 100 мл. вина (лучше белого, но домашнее тоже подойдет), 1
На 6 порций: 375 г готового сладкого теста для выпечки (песочного) 250 г сыра рикотта 2 яичных желтка 1 ч л ванильной эссенции
1 1/2 кг муки 2 стакана молока 4 яйца 200 г растительного сала 1 стол.ложка сахара 50 г дрожжей соль по вкусу Для начинки 1 1/2
Для теста: 3 яйца 1 ст. кефира 1 ст.сметаны 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя или соды 1 пачка маргарина 2 ст.муки Для
1 кг муки, 1/2 л молока, 125 г растительного масла, 4 яйца, 3/4 стакана сахарного песку, 1/3 палочки дрожжей, 1 чайная ложка соли.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фруктовые шашлыки из свинины
- 110 гр хлебных крошек
- 1 лимон, только цедра и сок
- 2 ст л фруктового белого вина
- 450 гр свиного фарша
- 1 яйцо
- 10 шт кураги, мелко порезанной
- 50 гр кедровых орешков, поджаренных
- 2 ст л свежего тимьяна, порезанного
- 200 гр хлеба, наподобие чьябатта, порезанного кубиками
- лавровые листы
Прекрасная альтернатива обыкновенным шашлыкам или сосискам для приготовления на барбекю, на воздухе. Плюс совет о том, как готовить эти шашлыки дома на случай, если погода внезапно испортится.
1. Замочить хлебные крошки в лимонном соке, цедре и вине; отложить.
2. Соединить остальные ингредиенты кроме хлеба и лавровых листов. Приправит.ь Добавить хлебные крошки, перемешать. Слепить шарики размером с грецкий орех.
3. Надеть шарики на длинные деревянные шампуры, чередуя с кубиками хлеба и лавровыми листами. Готовить на гриле 15 мин до готовности.
Подготовьтесь заранее…
Сделайте тефтели за 8 часов до прихода гостей, накройте и поставьте в холодильник.
Если пойдет дождь…
Обжарить тефтели в сковороде или на гриле. Добавить хлеб, смазанный оливковым маслом, за 2 минуты до готовности мяса.
Высокогорный чай по-шотландски
- 1 столовая ложка чая,
- 1/2 л кипящего молока,
- сахар.
Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипящим молоком.
Выдержать 7 минут и подать.