Для теста: сметана - 200 гр (1 маленькая баночка); маргарин/слив. масло - 250 гр (с учетом смазки противня); сода уксус мука.

мука 2 стакана молоко 2,5 стакана яйца 3 шт. сахар 3,5 ст. л. соль 1/4 ст. л. масло топленое 1 ст. л. творог 500 г орехи грецкие 1/3

1/3 стакана муки 1/2 стакана сахарного песка 1 ст. л. разрыхлителя щепотка соли 2 ст. л. сливочного масла (нарубить) 1/3 стакана

На 20 порций: Для теста: 350 г муки 120 г сахарной пудры 1 щепотка соли 220 г сливочного масла 1 желток 1 белок Для начинки: 750 г

3 тонких стакана муки 1/4 ч.л. соды стакан сметаны 5 ст.л. масла или маргарина 3 яйца. Для начинки: 1.5 стакана клубники 1 ст.л.