Пироги и пирожки

Пирог татин с ревенем

На 4 порции: 50 гр сливочного масла 450 гр ревеня 3 ст л сахара 350 гр готового песочного теста (shortcrust) крем фреш или сметана

Пирог татэн

5 сладких яблок, 1 стакан сахарной пудры, 1 1/4 стакана муки, 1 яйцо, 3 1/2 столовой ложки сливочного масла, 1 щепотка соли.

Пирог татэн с бренди

На 4 порции: 50 гр сливочного масла 50 гр сахарной пудры 1/2 ч л корицы 6 яблок, очищенных от кожуры и сердцевины и порезанных

Пирог татэн с помидорами и луком

На 4 порции: Луковая начинка: 50 гр сливочного масла 1 ст л оливкового масла 1 крупная луковица, порезанная на тонкие дольки

Пирог татэн со сливами и марципаном

На 6-8 порций: 25 гр сливочного масла 25 гр сахара 800 гр слив, не слишком мягких и спелых, порезанных пополам и очищенных от

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 102103104105106107108... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощной гратэн

На 1 порцию:
  • 1 крупная картофелина
  • Половина красного болгарского перца
  • Четверть головки сладкого белого лука
  • Несколько черных маслин
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • 100 грамм тертого сыра
  • Немного сливок


Вместо картофельных половинок, этим же фаршем можно начинять половинки красного перца.

 

Форму смазать маслом. Отварить картофель в мундире. Аккуратно вынуть сердцевину. Положить половинки в форму. Мякоть картофельную сложить в миску, порезать туда красный перец и сладкий лук. Положить в фарш мелко нарезанные черные маслины. Посолить, поперчить. Всыпать панировочные сухари и сыр. Перемешать. Добавить чуть-чуть сливок. Заполнить фаршем картофель. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов, на 25 минут.



Грог `Кофейный`

НА 6-8 ПЕРСОН:
  • ром 0,5 л
  • коньяк 100 мл
  • сахарный сироп 50 мл
  • кофейный настой 500 мл
  • лимон

 



Вылить гоячий (но не кипящий) кофейный настой в подогретую фарфоровую чашу, добавить коньяк, ром, сахарный сироп и слегка перемешать. Подать в фарфоровых чашечках с лимоном.