На 20 шт: 165 гр сливочного масла 110 гр сахара 3 ст л двойных сливок 95 гр засахаренной цедры или цукатов, мелко порезанной 60 гр

200 г масла, теплого 125 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 желтка, натертая цедра с одного лимона (необработанного). 250

Для 4 порций вам понадобится: 300 г муки 1 щепотка соли 180 мл теплой воды 20 мл рапсового масла 250 г свежего сыра (frischkase) 8

дрожжевое тесто: 500 г муки 1/4 теплого молока 125 г растопленного сливочного масла или маргарина 30 г дрожжей 3 ст. л. сахара

На 24 шт: 60 гр сливочного масла 110 гр мелкого сахара 2 яичных белка, взбитых 50 гр простой муки