Печенье

Треугольнички с миндалем

На 40-48 штук. Для теста: 200 г хрустящих овсяных хлопьев 200 г муки из спельты мелкого помола с отрубями 1 пакетик

Треугольнички с травами и чесноком

На 100 шт: 1 чашка простой муки 1/2 ч л сухой горчицы 1/2 ч л чесночного порошка 90 гр сливочного масла 1 ст л порезанной свежей

Трюфели

Тесто 250 г маргарина 2 стакана муки 0.5 стакана сахара 3 яйца 1/4 чайной ложки соды гашеной

Трюфели из белого шоколада

400 г белого шоколада 100 мл жирных сливок 200 г масла 100 мл светлого рома слегка обжаренные кокосовые или миндальные хлопья

Трюфеля

Для теста: 3 стакана муки 100 г сметаны 250 г маргарина или сливочного масла 4 желтка, свареных вкрутую 0.5 ложки соды

     
Еще Печенье:    <1... 88899091929394... 100>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вареная пасха

  • творог 2 кг.
  • сметана 1.5 кг.
  • масло 1.5 кг.
  • яйца (желтки) 12 шт.
  • сахар 1.5 кг.
  • ваниль


Творог дважды пропустить через мясорубку или протереть через металлический дуршлаг. Сметану, масло, сырые желтки растереть с полстаканом сахара. Все вместе смешать в кастрюле, поставить на огонь и помешивать. Когда масса растопится, всыпать остальной сахар, помешивая довести до кипения, но чтобы не закипело.
Всыпать ваниль. Остудить. Выложить все в марлю и подвесить, чтобы стекла жидкость. Лучше это делать на ночь. Утром переложить в форму (”пасочницу”) и придавить прессом.
Блюдо трудоемкое - лучше его готовить с четверга.
“Христос Воскресе”!


Варенье из зеленых помидоров с орехами

  • 1 кг зеленых помидоров
  • 100-150 г ядер грецких орехов
  • 1.3 кг сахара
  • 1.5 стакана воды.


Мелкие зеленые помидоры (3-4 см) вымыть и положить на 2-3 часа в раствор соды (20 г питьевой соды на 1 л воды), снова вымыть и переложить в варочный тазик. Ядра грецких орехов слегка поджарить на сковороде и разрезать на несколько частей. Помидоры и орехи залить горячим сахарным сиропом и варить в три приема по 8-10 минут, последний раз варить до готовности.