Печенье

Уголки из песочного теста

На 40 штук: 250г маргарина 250г сахара 7 яиц по 1 чайн. ложке тертой лимонной и апельсиновой цедры ваниль 150г муки 100г крахмала

Уголки с изюмом

На 1 кг изделия: 500 г муки, 240 г маргарина, 200 г сметаны, ванилин, соль, сода - на кончике ножа, 300 г изюма, 1 яйцо.

Улитки с маком

300 г муки щепотка соли 200 г сливочного масла в хлопьях 1 пакетик ванильного сахара 125 г сахарного песка 1 пакетик маковой

Фисташковое печенье с белым шоколадом

200 гр сахара 200 гр несоленого масла 1 среднее яйцо, взбитое 250 гр простой муки 1/2 ст л соды 200 гр белого шоколада,

Флорентийское печенье

На 12 шт: 50 г несоленого масла 1 ст л светлой патоки (golden syrup) 50 г сахара 50 г смешанных цитрусовых корок (mixed peel) 25 г

     
Еще Печенье:    <1... 89909192939495... 100>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат брусника на снегу

  • 150 г сыра голандского
  • 1 шт морковь
  • 1 шт свекла
  • 1-2 шт яблок
  • 0.5 стакана грецких орехов
  • майонез
  • брусника


На блюдо слоями укладываются: тертый сыр, тертая отварная морковь, свекла отварная, яблоки, рубленые грецкие орехи. Каждый слой заправляется майонезом мягких, сладковатых сортов. Верхний “майонезный” слой обсыпается брусникой.


Креветки со сладким перцем по-креольски

На 6 порций:
  • 750 г сырых неочищенных крупных креветок
  • 1 крупный лимон
  • 60 г маргарина или сливочного масла
  • 1 небольшая нарезанная головка репчатого лука
  • 2 средних тонко нарезанных стебля сельдерея
  • 1 крупный сладкий красный перец без семян, нарезанный на кусочки толщиной 2-3 см
  • 1 крупный сладкий зеленый перец без семян, нарезанный на кусочки толщиной 2-3 см
  • 450 г нарезанных консервированных помидоров
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка сухого базилика
  • 1/2 ч. ложки соуса <Табаско>
  • лавровый лист
  • 2 ст. ложки нарезанной петрушки
  • Горячий отварной рис (желательно)


1. Очистите креветок. Натрите 1 ч. ложку лимонной цедры и выдавите 2 ст. ложки сока лимона.

 

2. Нагрейте духовку до 190°С. Поставьте сковороду на средний огонь, растопите в ней маргарин. Положите лук и сельдерей, пассеруйте 5 минут, часто помешивая. Добавьте сладкий перец и тушите еще 10 минут, часто помешивая.
Добавьте лимонную цедру, лимонный сок, помидоры, соль, сахар, базилик, соус “Табаско” и лавровый лист. Тушите 1 минуту Добавьте креветок.

3. Положите креветочную смесь в неглубокую двухлитровую миску для микроволновой печи. Запекайте 20 минут или до тех пор, пока креветки не станут непрозрачными. Достаньте миску из духовки и выньте лавровый лист. Посыпьте петрушкой. По желанию можно подавать с рисом.