Печенье

Шоколадная шахматная доска

На 60 шт: 1 порция ванильного теста ( рецепт ) 1 порция шоколадного теста (то же самое, но с какао) немного взбитого белка

Шоколадно-медовое печенье мадлен

Примерно на 48 шт: 150 г горького шоколада, поломанного на кусочки 50 г несоленого сливочного масла 4 крупных яйца 120 г сахара 1

Шоколадно-мятное печенье

На 20 шт: 100 г несоленого масла 50 г сахара 1 яйцо 100 г сливочного масла или маргарина 1 ч л мятного экстракта 25 г какао порошка

Шоколадное печенье

1 чашка муки 6 ст.л. ложек какао 0,5 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли 10 ст.л. (140 гр.) несоленого сливочного масла, размягченного при

Шоколадное печенье без выпечки

275 г тёмного шоколада 175 г масла 4 ст л светлой патоки 2 ст л тёмного рома (по желанию) 175 г печенья 25 г рисовых хлопьев 50 г

     
Еще Печенье:    <1... 93949596979899100>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жаркое полесье

  • 500 г свинины,
  • 1 ст.ложка маргарина,
  • 8-10 картофелин,
  • 1 ст.ложка муки,
  • 1 яйцо,
  • 40 г белых сушеных грибов,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст.ложки маргарина с низким содержанием жира.

 

Для соуса:

  • 1 стакан грибного отвара,
  • 1 стакана сметаны,
  • 1 ст.ложка муки,
  • 1 ст.ложка сливочного масла


Свинину нарезать по два кусочка на порцию и обжарить. Сырой очищенный картофель натереть на терке, положить на сито, дать стечь жидкости, добавить соль, муку, яйца и перемешать. Из полученной массы сформировать лепешки (4 штуки на порцию), на середину их уложить фарш, состоящий из пассерованного репчатого лука и отваренных мелко нарезанных грибов, завернуть в форме шарика и обжарить.

 

Обжаренную свинину и клецки уложить в горшочек, залить сметанным соусом, приготовленном на грибном отваре, поставить в духовку и тушить до готовности. Подавать в горшочках.



Суп с луком-пореем (сохапур)

На 50 гр. лука-порея:
  • 20 гр. полбы, 
  • 3 гр. муки, 
  • 15 гр. топленого масла, 
  • 80 гр. картофеля,
  • соль, 
  • перец, 
  • зелень петрушки по вкусу.


Лук-порей перебрать, удалить поврежденные листья, нарезать, залить водой и варить на небольшом огне до мягкости. Поджаренную муку развести луковым отваром, влить в суп, добавить полбу, крупно нарезанный картофель, соль, перец и варить до готовности.
Подать суп, посыпав зеленью петрушки.