На 20 штук: 125г. горького шоколада 50г. сливочного масла 80г. сахара (луче помолоть в пудру) 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара

На 36 шт: 250 г простой муки 2 ст л какао порошка 1 ч л английской горчицы в порошке 50 г орехов макадамия , порезанных 100 г

250 г горького шоколада 125 г сливочного масла или маргарина 4 яйца 150 г меда 75 г овсяной или ржаной муки Для украшения:

Примерно на 35 шт: 75 г сливочного масла 5 ст л сахара 3 ст л муки 50 г порезанных орехов: миндаля, пекана, фундука 50 г смеси

Около 40 шт: 3 яичных белка, 200 г сахара, 200 г очищенного миндаля, 100 г сливочного кувертюра, 2 пакетика ванильного сахара,