Начинки для пирогов, тортов, пиццы

Особая пенистая начинка из лесного ореха

6 яиц 200 г лесного ореха 200 г сахара 1 шт лимон 1/2 пакетика ванилина 1 ст.л. сухарей панировочных

Приготовление фарша и начинки

1700 г говядины 70 г топленого масла 120 г репчатого лука 10 г муки 0,5 г черного молотого перца 10 г зелени петрушки 20 г соли.

Птица с яйцом и рисом (Начинка)

Птица потрошеная 500 г, жир 2 столовые ложки, сливки 2 столовые ложки, рис 2 столовые ложки, яйцо 1, орех мускатный 1/2 шт., соль

Рис с грибами (Начинка)

рис 3 столовые ложки грибы свежие 100-150 г жир 4 столовые ложки вода 3 стакана для варки риса луковица 1 мука пшеничная 1 чайная

Рыбая начинка

рыбное филе 600 г, луковицы 2, мука 1 столовая ложка, масло растительное 4 столовые ложки лавровый лист соль перец зелень по

     
Еще Начинки для пирогов, тортов, пиццы:    <1... 891011121314... 17>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клюквенное пряное вино

На 2 порции:
  • 110 г клюквы
  • 200 мл красного вина
  • 2 ч л сахара
  • 1/2 ч л молотой корицы
  • 1/2 ч л молотых специй
  • 1 апельсин, только цедра


1. В маленькой кастрюле смешать клюкву и красное вино. Довести до кипения.

 

2. Добавить оставшиеся ингредиенты. Варить еще 3-4 минуты, или пока клюква не лопнет.

3. Подавать в огнеупорных бокалах.



Колобочки

  • 200 г сметаны,
  • 0. 5 ст. сахара,
  • 2 яйца,
  • 1 ч. л. соды,
  • 2 ст. муки. 

 



Печь в масле. Если тесто густое - катать колобки, если жидкое выкладывать ложкой.