• рябина
• 300 г сахара
• 2-4 г лимонной кислоты
• 1 литр воды

Из разных сортов рябины можно приготовить своеобразные компоты.
Рябину можно рекомендовать для компотов - ассорти, она дает хорошие результаты в сочетании с крыжовником, яблоками, белой смородиной.
Для сиропа:
на 1 л воды - 300 г сахара, 2 - 4 г лимонной кислоты На 1 л воды - 400 г сахара
Для сиропа:
на 1 л воды или яблочного сока - 300 г сахара, 4 г лимонной кислоты
На 1 л воды или яблочного сока - 400 г сахара 4 г лимонной кислоты 
Ягоды моют, укладывают в банки, заливают сахарным сиропом.
Прогревают компот при 85 градусах: пол-литровые банки - 10 минут, литровые - 15 минут, в кипящей воде соответственно 5 и 8 минут.
Рябина Гранатная Ягоды вымыть, уложить в банки, залить сиропом. Прогревают при 85 градусах, пол-литровые 10 минут, литровые - 15 минут, в кипящей воде соответственно 5 и 8 минут.

• Тубу - 1 кубик
• Соевый соус - 20 г
• Яйцо - 1 шт
• Морковь - 40 г
• Соль - 5 г 

 

Тубу положить в воду, поставить на огонь. Кок только вода закипит, убавить огонь и варить 5-6 минут, затем выложить на разделочную доску, остудить. Очищенную морковь сварить и мелко нарезать.
Отжатое тубу размять, положить в кастрюлю, посолить, полить соевым соусом и поставить на огонь. Когда тубу начнет кипеть, влить яйцо, затем добавить морковь и кипятить до выпаривания воды.