На 4 телячьих ножки: 5-6 яиц, 2 моркови, 2 головки лука, 1 петрушку.

огурцы любой салат

на 6-8 порций как закуска: 450 г капусты брокколи 25 г тёртого сыра Чеддер 25 г тёртого сыра Грюйер 25 г тёртого Пармезана 25 г

На 4 порции: 50 г сливочного масла, плюс для смазывания 60 г хлебных крошек 50 г простой муки 150 мл молока 5 яиц, разделить

100 г сливочного масла, 100 г муки, 1/2 л молока, соль, 125 г твердого сыра, 5 яиц, перец.