Холодные и горячие закуски

Студень телячий

На 4 телячьих ножки: 5-6 яиц, 2 моркови, 2 головки лука, 1 петрушку.

Сундучок с секретом

огурцы любой салат

Суфле из брокколи с тремя сырами

на 6-8 порций как закуска: 450 г капусты брокколи 25 г тёртого сыра Чеддер 25 г тёртого сыра Грюйер 25 г тёртого Пармезана 25 г

Суфле из голубого сыра

На 4 порции: 50 г сливочного масла, плюс для смазывания 60 г хлебных крошек 50 г простой муки 150 мл молока 5 яиц, разделить

Суфле из сыра (Кухня: Французская)

100 г сливочного масла, 100 г муки, 1/2 л молока, соль, 125 г твердого сыра, 5 яиц, перец.

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 126127128129130131132... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Дыня сушеная (Вяленая)

  • дыня


Вялят очень сладкие дыни летних сортов. Нарезают вдоль ломтиками толщиной 2-4 см, нанизывают на нержавеющую проволоку и вялят на солнце. Готовый продукт должен быть мягким, липким, эластичным.


Мясо с жареной картошкой

На 4 порции:
  • 4 вареных в мундире картофелины, порезать на дольки
  • 2 ст л оливкового масла
  • 4 стейка
  • помидоры, целиком запеченные в духовке с оливковым маслом


Этот рецепт доказывает, что для приготовления впечатляющего блюда не нужно слишком много трудиться.

 

1. Обжарить картофель в оливковом масле на среднем огне до хрустящей корочки. Отложить.

2. Нагреть сковороду для гриля и добавить стейки. Обжарить 1-2 мин с каждой стороны, в зависимости от того, насколько вы хотите их прожарить. Снять сковороду с огня и дать постоять минуту.

3. Подавать стейк с хрустящим картофелем, запеченными помидорами и майонезом с чесноком или беарнским соусом.