Грибы сушеные белые 6, капуста квашеная 500-600 г, морковь 1-2, петрушка 1-2 корешка, луковица 1, томат-пюре 2 столовые ложки,

1/2 кочана капусты, 2 небольшие моркови, 1 корень петрушки, 1 небольшая луковица, 100 г копченого сала, 300 г свиных костей, 3

головизна 500-600 г капуста квашеная 500 г морковь средняя 2 петрушка 2 корешка томат-пюре 1 столовая ложка жир кулинарный 2

3 л воды, 300 г белых сушеных грибов (627 ккал), 600 г капусты (168 ккал), 150 г репы (42 ккал), 150 г моркови (50 ккал), 50 г лука репчатого

0, 75 кваса, 0, 75 воды, 400 г свеклы, 2 огурца, 2 яйца, 100 г зеленого лука, сметаны, укроп, соль.