800 г белой фасоли 20 г сливочного масла 25 г муки в/с соль по вкусу бульон мясной

4 ст.л. сливочного масла, 0,5 стакана мелко нарезанного репчатого лука, 4 стакана куриного бульона, 3 стакана рубленого

На тесто: 300 г. муки, 2 яйца, на кончике ножа соль (соль растворить в одной ложке воды). На суп: 2,5 литра молока, 50 г.

1 чашка (200 г) тур-дала; 8 чашек (1,9 л) воды; 3 ч. л. соли; 1/2 ч. л. куркумы; топленого или растительного масла; 1 ч. л. кумина; 1 ч. л.

На тесто: 300г. муки 1яйцо пол-чайной ложки соли пол-стакана теплой воды. На бульон: 500г. курятины 2 луковицы 1 картофелина