Другая выпечка
1 кг пшеничной муки 1,5-2,5 стакана молока или воды 3-4 яйца (1 яйцо для смазывания пирога) 25 г дрожжей 100 г сливочного или
Мука сухие дрожжи соль песок подсолнечное масло 1 яйцо молоко
1 кг муки 80 г дрожжей, 1/2 л теплого молока, 100 г миндаля 200 г нарезанных лимонных корок 300 г изюма 20 г рома 200 г сливочного
Для теста: 900 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 300 г сахара, 30 г дрожжей, 10 г соли, 200 г воды, 1 желток, 15 г мака.
Для теста 200г. муки ложка растопленного масла 1/2 чайной ложки столового уксуса щепотка соли 3-4 столовые ложки теплой воды
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Утка, фаршированная груздями
- 1 утка,
- 400 г соленых грибов,
- 2 луковицы,
- 2 ст. ложки масла,
- 1/2 стакана сметаны,
- 1 яйцо,
- соль и зелень по вкусу.
Грузди или другие соленые грибы сполоснуть, обсушить. мелко нарезать и обжарить с луком в масле, добавить сметану, смешанную с яйцом, соль и зелень по вкусу. Подготовленную тушку утки начинить полученным фаршем, зашить, положить на сковороду или противень и жарить в духовке, поливая почаще образующимся соком.
Когда утка будет готова, вынуть нитки, нарезать порционными кусками и подать с отварным картофелем, зеленью укропа или петрушки.
Гамбургеры с овсяными хлопьями и карри
- 900 г измельченной говядины
- По вкусу соль
- 1/8 чайной ложки черного молотого перца
- 3/4 чашки овсяных хлопьев
- 1/3 чашки мелко нарезанной зелени сельдерея
- 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки
- 1/4 чашки тертой моркови
- 1/3 чашки мелко нарезанного репчатого лука
- 1/3 чайной ложки сухого орегано(эстрагона)
- 1 чайная ложка пудры Карри (приправы из чеснока и пряностей)
- 1 слегка взбитое яйцо
- 6 столовых ложек томатного сока
Смешать все ингредиенты. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить на среднем огне.