Другая выпечка

Бабушкины пироги

1 кг пшеничной муки 1,5-2,5 стакана молока или воды 3-4 яйца (1 яйцо для смазывания пирога) 25 г дрожжей 100 г сливочного или

Бабушкины пирожки

Мука сухие дрожжи соль песок подсолнечное масло 1 яйцо молоко

Бавария

1 кг муки 80 г дрожжей, 1/2 л теплого молока, 100 г миндаля 200 г нарезанных лимонных корок 300 г изюма 20 г рома 200 г сливочного

Багардж

Для теста: 900 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 300 г сахара, 30 г дрожжей, 10 г соли, 200 г воды, 1 желток, 15 г мака.

Баница - слоеный пирог

Для теста 200г. муки ложка растопленного масла 1/2 чайной ложки столового уксуса щепотка соли 3-4 столовые ложки теплой воды

     
Еще Другая выпечка:    <1234567... 91>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Утка, фаршированная груздями

  • 1 утка,
  • 400 г соленых грибов,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. ложки масла,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 1 яйцо,
  • соль и зелень по вкусу. 

 



Грузди или другие соленые грибы сполоснуть, обсушить. мелко нарезать и обжарить с луком в масле, добавить сметану, смешанную с яйцом, соль и зелень по вкусу. Подготовленную тушку утки начинить полученным фаршем, зашить, положить на сковороду или противень и жарить в духовке, поливая почаще образующимся соком.
Когда утка будет готова, вынуть нитки, нарезать порционными кусками и подать с отварным картофелем, зеленью укропа или петрушки.


Гамбургеры с овсяными хлопьями и карри

На 6 шт:
  • 900 г измельченной говядины
  • По вкусу соль
  • 1/8 чайной ложки черного молотого перца
  • 3/4 чашки овсяных хлопьев
  • 1/3 чашки мелко нарезанной зелени сельдерея
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки
  • 1/4 чашки тертой моркови
  • 1/3 чашки мелко нарезанного репчатого лука
  • 1/3 чайной ложки сухого орегано(эстрагона)
  • 1 чайная ложка пудры Карри (приправы из чеснока и пряностей)
  • 1 слегка взбитое яйцо
  • 6 столовых ложек томатного сока


Смешать все ингредиенты. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить на среднем огне.