На 4 порции: 1 луковица 500 г фарша из говядины 4 ст л порезанной свежей петрушки 1 ст л растительноог масла 4 белых булочки

На 1 порцию: 4 куска хлеба из непросеянной муки майонез 3 куска готового бекона 1 помидор, порезанный пучок зеленого

Требуется: 8 ломтиков хлеба (Батона), 2 ст. клубники, 1 ст. яблочного сока, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. сухарей, 2 яйца, 1 ст. л.

На 2 порции: 1 живой омар (600-750 г) 60 г майонеза 2 ч. ложки нарезанного эстрагона 1 ч. ложка свежевыжатого лимонного сока 1/8 ч.

На 6 шт: 900 г измельченной говядины По вкусу соль 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей зелени петрушки 1 1/2 чашки мелко