• 1 ст л растительного масла
• пучок зеленого лука, мелко порезанный
• по 1 красного, зеленого и желтого перца, очищенные и порезанные
• 500 гр отваренного и остуженного риса
• 4 яйца, взбитых
• 2 ст л свежего порезанного кориандра

1. Разогреть масло в сковороде. Добавить перцы, лук, затем обжарить на большом огне 2-3 мин.

2. Добавить рис, обжаривать еще 5 мин, пока полностью и сильно не прогреется. Влить взбитые яйца и перемешивать около 2х минут, пока яйца не будут готовы. Приправить солью и свежим черным перцем, затем посыпать кориандром и подавать.

• 500 гр сливочного масла,
  
• 400 гр сахарной пудры,
  
• 2 яйца,
  
• 0.5-1 банан или банановая эссенция.

Протереть очищенные бананы сквозь сито, добавить 150 гр сахарной пудры, тщательно размешать и соединить банановую массу с хорошо растертым маслом.
Добавить желтки и хорошо взбить крем миксером.