Фруктово-ягодные салаты

Тропический фруктовый десерт

На 6 порций: 1 кг замороженных тропических фруктов (разморозить) 300 мл белого вина 3 ст л сахара 1 лайм, только цедра 4

Тропический фруктовый салат

На 4-6 порций: 350 - 400 г клубники, очищенной 3 апельсина, очищенных от пленок и разобранных на сегменты 1-2 маракуйи 120 мл сухого

Утренний десерт

На двоих: 1 банан, 250 г домашнего сыра, 1 натуральный йогурт, 2 ч.л. сиропа или варенья.

Утренняя фруктовая закуска

На 4 порции 120 г клубники; 120 г винограда; 1 персик или нектарин или 2 сливы; 1 банан; 2 ст. ложки крупно размолотого миндаля;

Фаршированная фруктами дыня

3 дыни сахарная пудра сахар-рафинад коньяк апельсновая цедра ликер свежие фрукты грецкие орехи лимонный сок мороженое

     
Еще Фруктово-ягодные салаты:    <1... 34353637383940... 43>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Раковый соус на белом соусе

  • Белый соус - 850 г,
  • масло сливочное - 100 г,
  • масло раковое - 50 г,
  • вино виноградное белое - 100 г,
  • лук репчатый - 50 г,
  • белые коренья - 60 г,
  • перец молотый - 1 г,
  • лимонная кислота - 1 г .

 



В белый рыбный соус добавить мелко нарезанные белые коренья и репчатый лук и варить 25-30 минут при слабом кипении. Перед окончанием варки в соус влить вскипяченное белое сухое виноградное вино, положить соль, молотый перец, лимонную кислоту, а затем, прекратив кипячение, добавить при быстром непрерывном помешивании кусочки сливочного и ракового масла.
Готовый соус следует процедить. Соус подается к припущенной и вареной рыбе - судаку, лососю, белорыбице, сигу, форели.


Салат из баклажанов и брынзы

  • 2 крупных баклажана
  • 150 гр. твердой брынзы
  • 2 крупных помидора
  • 100 гр. грецких орехов
  • 1 средний (2 мал.) маринованых огурца
  • 1 сладкий перец
  • оливковое масло для заправки


Баклажаны порезать кубиками и пожарить на медленном огне и оиковом масле до готовности. Остудить. Порезать помидоры, сладкий перец средними кусочками, раздробить грецкие орехи (не мелко), маринованные огурцы порезать мелко, брынзу средними кусками. Все смешать с баклажанами и заправить оливковым маслом. Соль по вкусу.