Фруктово-ягодные салаты

Фруктовый салат нью-йорк, нью-йорк

На 8-10 порций: 200 мл шампанского или игристого вина 175 г сахара 200 мл апельсинового сока 3 маленькие дыни, порезанные на

Фруктовый салат с апельсинами

Апельсины 2 шт., можно заменить мандаринами, Ананас 1 шт., или 1 небольшая банка консервированных ананасов кружочками Бананы

Фруктовый салат с клубникой

На 4 порции: 4 маленькие дыни 200 г клубники 1 манго 40 мл вишневого ликера листочки мяты

Фруктовый салат с курагой

1 слакдкое яблоко, 1 сладкая мягкая груша, 100 г кураги, 50 г тертых орехов, майонез.

Фруктовый салат с морковью

Морковь, яблоки, апельсины, лимон, изюм.

     
Еще Фруктово-ягодные салаты:    <1... 3637383940414243>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Желе «гранит» из красных фруктов

На 4 персоны:
  • по 150 г замороженной клубники, малины, красной смородины или черники,
  • 50 г сахарной пудры,
  • 1/2 зеленого лимона,
  • 1 букетик мяты,
  • 8 пакетиков миндаля.


Приготовление:
10 минут
1. Положите замороженные ягоды в миску миксера, добавьте сахар и включите аппарат. Выжмите сок из зеленого лимона и натрите цедру. Добавьте в миксер и снова включите его. Вы должны получить густое зернистое пюре.
2. Вылейте приготовленное пюре в металлическую форму и сразу же поставьте в морозильник. Время от времени взбивайте полученную массу вилкой, чтобы она приняла вид, соответствующий названию желе.
3. Когда «гранит» затвердеет, разложите его в 4 большие рюмки-вазочки. Сполосните мяту холодной водой, вытрите влагопоглащающей бумагой и оторвите листики. Распределите листки по рюмкам-вазочкам и тотчас же поставьте снова в морозильник. Подайте на стол вместе с миндальными орешками.


Курица в горчичном соусе

  • 1 курица
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2-3 столовые ложки сливочного масла или маргарина
  • соль
Соус
  • 1 чайная ложка (с горкой) сливочного масла или маргарина
  • 1 чайная ложка (с горкой) муки,
  • 1 чайная ложка (с горкой) горчицы
  • 1 стакан куриного бульона
  • 1/2 стакана сметаны или простокваши
  • щепотка сахару
  • соль на кончике ножа
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 2 желтка.



Курицу выпотрошить, промыть и разделить на порции. Посолить и натереть растительным маслом. Поместить в духовку и зажарить,
часто поливая выделившимся соком или небольшим количеством воды.
Пока курица жарится, приготовить из потрохов бульон и дать ему как следует выкипеть. Из масла и муки приготовить подливку для соуса, развести ее стаканом бульона, добавить туда горчицу и уксус, сметану и прокипятить. Желтки смешать с небольшим количеством соуса и добавить к остальному соусу. Проварить соус на очень слабом огне или на паровой бане до тех пор, пока он не загустеет. Приправить по вкусу соль и щепоткой сахару. Этим соусом облить готовое блюдо из курицы и прокипятить на очень слабом огне.