Фруктово-ягодные салаты
На 4-6 порций: 450 гр свежих фиг 250 мл белого вина 4 ст л жидкого меда 2 ч л лимонного сока полоска лимонной цедры 250 мл
2 яблока, 2 груши, 2 банана, 2 персика, 2 апельсина, 300 гр. винограда, 2 лимона, 0,5 стак. мартини, 2 ст. лож. сахара
2 спелых персика 1 маленькая дыня (по желанию) 8 листиков мяты по 110 г малины, клубники, черной смородины и ежевики Для
На 6 порций: 85 гр сахара 2 шт папайи 2 шт манго 2 шт маракуйи 4 мандарина без косточек или мелких легко очищающихся
100 гр. ананаса, 2 банана, 2 яблока, 100 гр. винограда, 50 гр. зеленого салата, 0,5 стак. майонеза, 0,5 стак.сгущеного молока.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Закусочные булочки с фетой и оливками
- 450 гр сладкого картофеля, очищенного и порезанного
- 1 ст л оливкового масла
- 4 яйца
- 200 мл двойных сливок
- 200 гр порезанного мелко соленого сыра фета или брынзы (можно в масле с травами, тогда - слить)
- 55 гр черных оливок без косточек, порезанных
- 1 ст л листьев тимьяна
Сочные закусочные канапе, которые хороши либо теплыми, не горячими, либо холодными из холодильника.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить картофель, масло и щепотку соли на противень, перемешать и запечь 20 мин до мягкости. Снизить температуру до 160 гр С.
2. Взбить яйца со сливками, добавить приправы. Разлить смесь по противню с 12 углублениями. Добавить картофель, фету и оливки. Посыпать тимьяном.
3. Готовить 30-35 мин до золотистого цвета.
Кускус с запеченной морковью и тимьяном
- 1 красная луковица, порезанная на дольки
- 2 зубчика чеснока
- 500 гр моркови, порезанной
- 5 веточек свежего тимьяна
- 2 ст л бальзамического уксуса
- 325 гр кускуса
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Положить в форму для запекания лук, чеснок, морковь и 3 веточки тимьяна. Побрызгать 2 ст л оливкового масла и бальзамическим уксусом. Накрыть плотно фольгой и готовить 15 мин. Снять фольгу и готовить еще 10-15 мин, пока у моркови не начнет появляться корочка.
2. Тем временем, приготовить кускус по инструкциям на упаковке (если он полуготовый, залить кипятком или овощным/мясным бульоном и оставить на 10 мин, чтобы кускус набух), приправить его солью и черным перцем. Добавить оставшиеся листья тимьяна. Подавать прямо так или с зеленым салатом и хрустящим хлебом.
На заметку:
Бальзамический уксус (balsamic vinegar) - это темный итальянский уксус, который готовят из виноградного сока. Его долго выдерживают в деревянных бочках и он обладает сладким, но сильным запахом. Используют в заправках, подливках или как приправу к мясу.