На 16-20 порций:Для бисквита: 400 гр свежих вишен без косточек или 400 гр консервированных, слить сок 125 гр свежей черники 4 ст л

На 8 кусков: 50 г какао порошка 6 ст л кипятка 3 яйца 3 ст л молока 175 г блинной муки 1 ч л пекарского порошка 100 г маргарина

Тесто: 1 ст растительного масла 2 ст сахарного песка 3 яичных желтка 1.5 ст какао или шоколадной пудры соль на кончике ножа

На 8-10 порции: 200 г простого шоколада, как минимум 75%, поломанного на кусочки 100 г маргарина 300 г белого шоколада 3 яйца 100 г

На 12 порций: Для торта: 75 гр сухой клюквы 150 гр изюма 3 ст л бренди или сладкого хереса 250 гр простого шоколада 6 ст л молока 1