Салатные заправки
На 6 порций: 2 головки чеснока, 1/2 стакана воды или мясного бульона, соль.
1 ч л тертой лимонной цедры 5 ст л оливкового масла 30 мл яблочного сока 1 ст л свежего орегано, порезанного соль и черный
1 яйцо, 1 желток, 200 г растительного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, соль 1 корнишон, 1 чайная ложка мелко нарубленного
На 225 мл: 2 ст. ложки мисо (ферментированная паста из соевых бобов ) 125 мл рисового уксуса 60 мл оливкового масла 1 ст. ложка
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мраморный ангельский кекс
- 125 г простой муки
- 185 г сахара
- 7 яичных белков (комнатной температуры)
- 1 ч л винного камня
- 1 ч л ванильной эссенции
- несколько капель розового пищевого красителя
- 1 ст л какао порошка
- сахарная пудра
Вы можете наслаждаться этим кексом без боязни за фигуру - он почти что обезжиренный. Также его можно модернизировать, используя три цвета на ваш вкус - например, можно сделать его цветов вашей любимой футбольной команды.
1. Смазать маслом круглую разъемную форму с отверстием в середине диаметром 23 см. Разогреть духовку до 180 гр С.
2. Смешать муку, щепотку соли и 7 ст л сахара в миске, отставить. Положить белки в большую смазанную маслом миску и взбить, пока они не станут пышными, но не плотными.
3. Добавить винный камень и 2 ст л сахара, затем взбить яичные белки до мягких пиков. Добавить ванильную эссенцию и оставшийся сахар и перемешать металлической ложкой.
4. Просеять в белки муку и сахар, перемешивая на ходу; разделить смесь между 3-мя мисками. В одну миску добавить розовый краситель, оставить вторую миску как есть, а в третью добавить какао.
5. Переложить трето по одной ложке в форму. Запекать 25-30 мин, пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой. Охлаждать 10 мин в форме.
6. Перевернуть кекс на тарелку. Посыпать сахарной пудрой и подавать с ягодами.
Курица, тушеная с перцм
- 3 ст. ложки пшеничной муки
- соль
- молотый черный перец
- 6 куриных бедер без кожи и костей, каждое разрезать пополам (около 600 г)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 450 г красного картофеля среднего размера, каждую картофелину разрезать пополам
- 1 средний красный перец без сердцевины и семян, нарезанный кубиками
- 1 средний желтый перец без сердцевины и семян, нарезанный кубиками
- 2 ст. ложки коричневого сахара
- 2 ст. ложки яблочного уксуса
1. Смешайте муку, 1 ч. ложку соли и 1/4 ч. ложки молотого черного перца; запанируйте в этой смеси курицу.
2. Разогрейте масло на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием диаметром 30 см. Выложите куриные бедра и жарьте до золотисто-коричневой корочки, выложите в миску.
3. Положите на сковороду картофель, перцы, 1/2 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки молотого черного перца; жарьте, пока овощи не приобретут золотистый цвет.
4. Снова выложите курицу на сковороду. Убавьте огонь до среднего уровня; накройте и жарьте, часто помешивая, 10-15 минут, пока сок, вытекающий в месте прокола ножом, не станет прозрачным, а картофель - достаточно мягким для того, чтобы его легко можно было проткнуть вилкой. Добавьте коричневый сахар и яблочный уксус, прогрейте блюдо.