Салаты с птицей

Салат курочка-рябушечка

500 г курятины отварной 500 г фасоли отварной сок половины лимона майонез соль перец по вкусу

Салат курочка-сластена

Мясо с 2 окорочков, 0,5 ст. орехов, 0,5 ст. распаренного изюма, 1 средняя луковица, майонез.

Салат курячья нежность

300 г курятины 2-3 луковицы 2 вареные моркови 300 г свежей капусты 200 г соленых огурцов 3 яйца 100 г сыра майонез (или майонез со

Салат легкий ананасовый с карри

1 куриная грудка 1 банка ананасов (не большая) 3 яйца 1 зеленое яблоко 1/4 лимона майонез 1 чайная ложка карри

Салат лолита

1 кг. куриного филе 2 банки красной фасоли в собственном соку 1 пучок петрушки и укропа 1 крупная головка репчатого лука 1-2

     
Еще Салаты с птицей:    <1... 31323334353637... 52>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны с сырным соусом и сухариками

На 4 порции:
  • 400 гр коротких макарон
  • 40 гр муки
  • 60 гр сливочного масла
  • 600 мл молока
  • 150 гр сыра Проволоне
  • 100 гр булки (ciabatta bread)
  • 3 ст л оливкового масла


Сытный, согревающий и ароматный ужин.

 

1. Сварить макароны в большой кастрюле кипящей воды со готовности.
Тем временем, в кастрюлю поместить муку и масло, разогревать в течение 2 мин. Добавить молоко, первые несколько ст ложек тщательно перемешать с мукой. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы дно не подгорело.Дать покипеть 2 мин. Снять с огня и добавить 150 гр сыра (можно заменить другим).

2. Положить булку в кухонный комбайн и размолоть в крошки. Подогреть оливковое масло на сковороде и обжарить крошки. Слить макароны и соединить с сырным соусом. Разложить по тарелкам, посыпать крошками.

Подавать с томатами, порезанными кружочками и посыпанными свежемолотым черным перцем и оливковым маслом.

На заметку

добавить в этот соус обжаренный зеленый лук-порей в соус с обжаренным беконом.
сделать другой соус из 100 гр сыра маскапоне (или сметаны), 5 ст л молока и 100 гр сыра Горгонзола.
или: соединить пачку сливочного сыра (рhiladelfia cream cheese) с 1 ст л дижонской горчицы, молоком и тертым сыром. Довести до кипения, чтобы все тщательно соединилось, обвалять в нем макароны и поставить под гриль до золотистой корочки. подавать с помидорами, порезанными кружочками, приправленными оливковым маслом и черным перцем.



Баклажан

  • баклажан
  • чеснок
  • помидор
  • соль


Можно есть как горячее, так и холодное.
Берем баклажан. Любого размера. Режем вдоль. Получаются 2 лодочки. Естественно, черешок отрезаем :-))
Делаем несколько продольных разрезов. В них запихиваем тоненькие дольки чеснока (кому нравится).
Так же в эти надрезы вставляем ломтики помидоров. НА дно тарелки или миски наливаем каплю воды , соли чуть чуть, накрываем пленкой или крышкой и в микроволновку минуток на 6..или на противень и на 20 мин в духовку при 400F. Только в этом случае помидоры не вставляем в прорези, а выкладываем сверху, дабы наши баклажанчики не подсохли. Объедение!
Вариант - можно вместо помидоров полить томат-пюре. Тогда и воды не надо.