Салаты с мясом

Морковь с мясом по корейски

мясо соевый соус кунжут лук мясной бульон морковь чеснок

Мусс из ветчины

500 г ветчины 50 г сливочного масла 100 г швейцарского тертого сыра 2 ст. ложка сливок 2 ст. ложка бульона 1 шт. лимона 1 стакан

Мясное суфле

филе телятины 600 г творог 200 г яйца 2 шт. масло сливочное размягченное 3 ст. л. сыр тертый 2 ст. л. хлеб белый 2 кусочка молоко

Мясной жульен

говядина 200 г репчатый лук 1 шт. сметана 100 г зелень по вкусу сыр 100 г

Мясной салат по-кубински

300 г мяса вареной курицы 1-2 апельсина 1-2 яблока 2,5 столовых ложки майонеза сок лимона по вкусу.

     
Еще Салаты с мясом:    <1... 45678910... 49>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морковь с фисташками в кленовой глазури

На 8 порций:
  • 1,3 кг моркови, очистить и нарезать полосками 8×1 см
  • 60 г сливочного масла или маргарина
  • 1 ч. ложка соли
  • 175 г кленового сиропа
  • 60 г фисташек, нарубить и обжарить


1. На сильном огне доведите до кипения 2-3 см воды в сковороде диаметром 30см. Выложите морковь и снова доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте и тушите 8-10 минут, пока морковь не станет мягкой и хрустящей. Воду слейте.

 

2. Насухо вытрите сковороду. Снова выложите морковь на сковороду. Добавьте сливочное масло и соль и жарьте, не накрывая, на среднем огне, время от времени аккуратно помешивая, 10-15 минут, пока морковь не обжарится.

3. Добавьте кленовый сироп и доведите до кипения. Кипятите 2 минуты, часто помешивая, пока морковь не покроется тонким слоем глазури. Выложите в миску; посыпьте фисташками.




Соленые стрелки чеснока

Когда стрелки вырастут на 5-6 см, обломать их, вымыть, уложить в стеклянные банки и залить рассолом. На 1 л воды требуется 4-5 ст. ложек соли, 1-2 ст. ложки сахара, пряности по вкусу.

 

Хранить в прохладном месте.