Сыр плавленый 200 г
Вода  1 л
Лук 1 шт
Картофель 3-4 шт
Морковь 1шт
Зелень
Соль



Готовится этот суп быстро, можно использовать любой сыр.
 
Как вода закипит режим картофель,лук,морковь и кладем в кипящую воду.

Сыр мелко порезать и когда все сварится,добавить порезанный сыр и зелень.

Можно положить в такой суп картофель, жареный лук, а лучше всего клецки, сухарики или гренки.

• 355 г муки
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 225 мл молока
• 2 ч. л. ванильной эссенции
• 400 г сахарного песка
• 225 г размягченного сливочного масла
• 4 яйца

 

Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте жиром три круглые формы диаметром 20 см и положите на дно формы вощеную бумагу и смажьте ее жиром. Присыпьте формы мукой. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. отставьте в сторону. В мерной кружке перемешайте молоко и ванильную эссенцию. В большой миске электрическим миксером на низкой скорости взбейте сливочное масло и сахар. Увеличьте скорость, взбивайте еще 2 минуты. Уменьшите скорость, по одному добавьте яйца. После каждого добавления хорошенько все взбивайте. Добавляйте попеременно то муку, то молоко, начав и закончив мукой. Взбивайте до тех пор, пока тесто не станет гладкими, изредка счищая его со стенок. Распределите смесь поровну между тремя формами. Поставьте формы на два противня. На верхний противень в духовке - 2 формы, на нижний - 1 форму. Выпекайте 23-28 минут. Через 15 минут после начала выпекания поменяйте противни местами. Коржи готовы, когда деревянная зубочистка будет выходить из них почти сухой, с несколькими приставшими влажными крошками. Коржи перед использованием охладить.