• Вишня - 1 кг, 
• вода - 1 л, 
• сахар - 1 стакан, 
• желатин - 1 ст. ложка,
• сухари - 200 г.

Для крема:

• яйца- 5. шт., 
• сахар- 1 ст., 
• мука - 2 ст. ложки, 
• молоко - 2 ст.

Способ приготовления: вишни без косточек отварить, вынуть из сиропа, в который влить набухший желатин и довести до кипения. В этом сиропе замочить сухари. Выложить полученную массу сухарей в блюдо, чередуя со слоями вишни. Оставшимся сиропом залить.
Выдержать на холоде. После того, как масса застынет, сверху уложить крем.
Крем: растереть яйца с сахаром, добавить муку, тонкой струёй влить в горячее молоко, постоянно помешивая. Нагреть на огне до загустения.

Много зелени и много помидор, но по рецепту так:

• 0,5 кг зелени петрушки, 
• маленький пучок мяты, 
• 0,5 кг помидор, 
• уксус яблочный 2 ст . л., 
• оливковое масло 2 столовые ложки, 
• соль, 
• сок 1/2 лимона, 
• 2 столовые ложки бургуля, 
• 1/2 часть маленькой луковки.

Петрушку и мяту отделить от стебельков ( же стких) и мелко очень мелко порезать , с помидор снять кожу и тоже мелко порезать 5 мм квадратик или как получиться но мелко ( чтобы томат дал сок!) , лук так же мелко.

Бургуль помыть и замочить в горячей воде на 20 минут а затем слить ( воды не много, чуть покрыть крупу).

Добавить все остальное и через 10 минут кушать с картофелем или отваренным рисом, Но лучше просто так.

Если в этот салат добавить огурец и еще 3 ложки бургуля, немного листьев салата и под сушеные или поджаренные сухарики ( лаваш), получиться салат Фатушь!