Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мудрость Клеопатры

  • Требуется:
  • 2 луковицы,
  • 1 лимон,
  • зелень петрушки,
  • соль. 

 



Способ приготовления.
Лук и зелень петрушки мелко порубите. Лимон очистите и порежьте. Все перемешайте и посолите.


Капуста квашеная пастеризованная (Сентябрь-октябрь)

  • На 10 кг шинкованной капусты;
  • 170 г соли,
  • 150 г сахара,
  • 10-20 лавровых листиков.


На 10 кг шинкованной капусты добавляют 170 г соли, 150 г сахара, 10-20 лавровых листиков, тщательно перемешивают, плотно укладывают в стеклянную или эмалированную посуду, выдерживают в комнатных условиях 3-5 дней до готовности.

Квашеную капусту раскладывают в банки 1 л на 3 см, а в банки 3 л на 5 см ниже верха горлышка банки, устанавливают в подогретую до 30 градусов воду и стерилизовать банки 1 л - 40 минут, 3 л - 90 минут.