для теста: 300 г пшеничной муки немного воды 100 г масла 2 яйца щепотка соли для начинки: 200 г шпика 1/2 л сливок 4-6 яиц 50 г

Тесто: мука - 1,5 кг; яйца - 5 шт.; сметана - 200 г; маргарин - 200 г; масло - 3 ст. ложки; соль - по вкусу. Начинка: свинина - 500-

2 яйца. 0. 5 ст. сахара. 1 ст. сметаны или кефира. 2 ст. муки ванилин на кончике ч. л. корица на кончике ч. л. сода гашеная

2 стакана муки 200 г сливочного масла 3 желтка 1/2 стакана сахара соль 5 яблок сахарная пудра

На 12-16 порций Для теста: 500 г полной муки из полбы или пшеницы мелкого помола с отрубями 1 пакетик разрыхлителя с винным