Пироги и пирожки

Рыбный пирог CULLEN SKINK

На 4 порции: 333 г готового теста для выпечки 350 г копченого филе пикшы 1/2 красной луковицы, порезать пополам 200 мл молока 300

Рыбный пирог без названия

Тесто: 1 п. маргарина (250 г), 0,5 ст. сметаны (любой, лучше - нежирной), сода уксус мука (около 3-х стаканов); 2 ст.л. сахара

Рыбный пирог валентина

Готовые слоёные коржи “Наполеон”, Рыбные консервы (Луше всего брать “Тунец”), Морковь - 5-6 штук средних, Лук

Рыбный пирог гости на пороге

Тесто 6 яиц 0.5 банки майонеза 0.5 стакана сметаны 0.5 ч. л. соды 1.5 стакана муки Начинка 1 банка консервов рыбных

Сальтенья

для теста: 1,5 кг муки 220 г сливочного масла 100 г сахара 6 яиц 1 чашка соленой воды красный перец для начинки: 5 чашек бульона

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 129130131132133134135... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье `Земелах`

  • 500 г муки
  • 250 г масла
  • 250 г сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. молока
  • ванилин по желанию.

 

 



Замесить тесто, начав с тщательного растирания масла с яйцами,
затем - сахар и все остальное, постепенно добавляя муку.
Раскатать тесто слоем, толщина которого определяется по желанию,
вырезать формочками печенье или нарезать ромбами, как покупное,
посыпать сах. пудрой и 10г корицы. Я еще добавлял в тесто чуть соды \ разрыхлителя и за неимением пудры посыпал печенье смесью корицы (брал ее побольше) с сахарным песком.


Говяжий суп со спаржей

На 4 порции:
  • 4 стакана китайского куриного бульона
  • 2 ст. ложки рисового вина или сухого хереса
  • 1,5 чайной ложки морской соли
  • 2 ст. ложки разведенной кукурузной муки (крахмала)
  • 130 г очень тонко нарезанного филейного стейка
  • молотый белый перец
  • 100 г крупно нарубленной консервированной спаржи (без жидкости)
  • 2 слегка взбитых яичных белка.


Вскипятите куриный бульон, рисовое вино и соль в большой кастрюле. Уменьшите огонь до слабого кипения и влейте, помешивая, кукурузную муку. Снова доведите до кипения, помешивая, и кипятите, пока не загустеет. Уменьшите огонь до слабого кипения. Посолите стейк, добавьте рисовое вино и перец. Положите спаржу и стейк в бульон и готовьте в течение 10 минут. Вновь доведите до сильного кипения и влейте тонкой струей два яичных белка.