2 чашки воздушного риса 1/3 чашки разной цитрусовой цедры 1/4 чашки сушеной смородины 1/3 чашки тонко порезанного миндаля,

На 16-18 шт: 250 гр сушеного инжира (фиг) 1 апельсин, только цедра 200 мл апельсинового сока 25 гр сливочного масла 1 ч л корицы 1

1 ст.л. сухих дрожжей 3 ст.л. сахара 3 ст.л. растительного масла + для фритюра 0,5 ч.л. соли 1 г ванилина сахарная пудра для

375 г муки, 3 г (1 чайная ложка) пищевого разрыхрытеля, 50 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 3 желтка, 250 г холодного масла

На 60 шт: 190 гр сливочного масла 1 2/3 чашки простой муки 2 ч л лимонного сока 2/3 чашки воды (примерно) 1 яйцо, взбить 3 ч л