Овощные супы

Суп овощной с огурцами

Морковь - 20 г, репа - 20 г, лук репчатый - 10 г, огурцы свежие - 50 г, картофель - 100 г, горошек зеленый - 20 г, жир - 10 г, листики

Суп овощной с потрохами

Потроха куриные (Кроме головок, шеек и ножек) - 125 г, капуста свежая - 75 г, морковь - 15 г, пастернак - 15 г, сельдерей - 15 г,

Суп овощной с салатом

Морковь - 25 г, репа - 25 г, лук репчатый - 10 г, порей - 15 г., картофель - 50 г, салат-латук - 75 г, молоко - 250 г, хлеб пшеничный - 30 г.

Суп овощной с фасолью

Цветная капуста - 75 г, картофель - 75 г, морковь - 20 г, петрушка - 10 г, лук репчатый и порей - по 10 г, фасоль - 20 г, жир - 10 г,

Суп овощной с цветной капустой

капуста цветная - 100 г морковь - 30 г, репа, брюква - 20 г лук-порей - 25 г картофель - 40 г шпинат - 10 г масло сливочное - 10 г зелень -

Еще Овощные супы: <1... 67 68 697071 72 73... 89 >

Первые блюда

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Зеленый лук, шпинат, щавель и петрушку промойте в проточной холодной воде, мелко порежьте и сбрызните уксусом. Затем соль размешайте с 1 столовой ложкой воды и растительным маслом. Полученной смесью заправьте салат и украсьте его маслинами и кружками яиц, сваренных вкрутую.

Рыбный суп с пряностями

1 стебель лука порея,
500 г рыбных плавников и хвостов,
5 горошин перца,
125 мл белого вина,
1 морковь,
2 помидора,
40 мл оливкового масла,
по 1 щепотке тимьяна и шафрана, лавровый лист,
500 г картофеля,
луковица,
соль,
полоска апельсиновой цедры,
20 мл вермута,
1 кг филе камбалы,
100 мл чесночного майонеза,

Рыбные обрезки, 1/2 лука-порея, перец, вино, лавр. лист залить 250 мл горячей воды и варить на слабом огне 10 минут. Процедить и уварить бульон до половины. Морковь и оставшийся лук-порей нарезать полосками, картофель - ломтиками. Репчатый лук порубить и тушить в 1 ст. л. масла. Доб-ть картофель, влить бульон и тушить 20 минут. Морковь и лук-порей обжарить в масле и тушить 10 минут с помидорами и камбалой. Приправить тимьяном, апельсиновой цедрой и шафраном. Рыбу и овощи вынуть. В оставшийся бульон влить вермут, уварить, смешать с картофелем и полить майонезом. Подать вместе с рыбой и хрустящим багетом.

Вход на сайт

Овощные супы

Первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Салат из зеленого лука со шпинатом и щавелем

Рыбный суп с пряностями