Овощные супы

Суп молочный с кабачками, репой и вермишелью

Молоко - 200 г, вода - 200 г, репа - 20 г, кабачки - 30 г, лук-порей - 20 г, картофель - 75 г, ботва свекольная - 25 г, вермишель - 10 г,

Суп молочный с картофельными клецками

Молоко - 350 г, вода - 110 г, масло сливочное - 5 г, сахар - 5 г; для клецек: картофель вареный - 100 г, масло сливочное - 5 г, мука -

Суп молочный с картофельными фрикадельками

Молоко - 400 г, вода - 60 г, картофель - 100 г, масло сливочное - 30 г, соль.

Суп молочный с клёцками

молоко масло сливочное мука картофель яйца петрушка соль

Суп молочный с лапшой домашней

молоко - 350 г вода - 110 г масло сливочное - 5 г сахар - 5 для лапши: мука - 35 г яйца - 1/4 шт. вода - 7 г соль - 1 г.

     
Еще Овощные супы:    <1... 61626364656667... 89>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Горький бразильский лаймад

На 4 порции:
  • 5 сочных лаймов, порезанных на восьмушки
  • 200 г сахарного песка


1. Положить лаймы вместе с кожурой в блендер с сахаром и 250 мл воды. Взбить в режиме “пульс” три - четыре раза, пока весь лайм не будет мелко порублен. Не перевзбейте его, иначе будет слишком горько.

 

2. Перелить смесь через сито в миску и выжать руками как можно больше сока из порезанных лаймов. Залить водой и одбавить лед по вкусу.



Рыбный рулет `Секрет`

  • 400 г рыбы, 
  • 50 г свиного шпика, 
  • 1 чайная ложка 3% уксуса, 
  • 4 зубчика чеснока, 
  • 2 чайные ложки желатина, 
  • соль по вкусу.

 



Рыбу разделать на филе без кожи и костей, отбить, посолить и поставить мариновать в уксусе в течение 2 ч. Затем посыпать мелко рубленым чесноком и сухим желатином, дать постоять 30-60 минут для набухания желатина. На пергамент или влажную льняную салфетку выложить рыбу, сверху положить нарезанный тонкими брусочками шпик, свернуть в виде рулета, перевязать белыми нитками и готовить на пару примерно 60 минут.
Охладить, развернуть и подать на стол с соусом из хрена.