100 г капусты 1ст. ложку растительного масла 2 картофелины 1 ст. л. кетчупа 1 свеклу.

1 небольшой кочан белокочанной капусты (с 1 кг) 1 ч. л. соли 500 г черствого хлеба 250 г сыра 1 л мясного бульона масло - смазать

картофель - 500 г лук-порей - 1 стебель морковь - 2 шт. корень петрушки - 1 шт. корень сельдерея - 1/2 шт. лук репчатый - 1 головка

Капуста 80 г, картофель 110 г, репа 15 г, морковь 10 г, помидоры 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20 г, масло сливочное или маргарин 10

Лук репчатый - 4 головки, масло сливочное - 50 г, мука - 2 ст. ложки, соль; для овощного отвара: морковь, корень петрушки,