Фасоль или горох - 70 г, грибы сушеные - 8 г, лук - 30 г, маргарин столовый - 10 г, томат-пюре - 5 г, гренки.

Гусь или утка - 50 г, фасоль - 80 г, морковь - 20 г, петрушка и сельдерей - 10 г, лук репчатый - 25 г, жир - 10 г, лавровый лист,

Фасоль - 40 г, лапша - 20 г, лук репчатый - 20 г, маргарин столовый - 10 г, перец, зелень.

На 4 порции: 200 гр белой фасоли 160 гр макарон “Буитони селлентани” 80 гр копченого сала с прослойками мяса 1 ст.л.

фасоль - 70 г морковь - 20 г петрушка - 5 г лук репчатый - 20 г томат-пюре - 10 г маргарин столовый - 5 г