Овощные супы
2 стакана сладкого и 1/4 стакана горького миндаля истолочь,смочить водой. В кастрюльку с миндалём долить 9 стаканов молока,
Молоко - 350 г, вода - 120 г, крупа перловая - 40 г, масло сливочное - 5 г, сахар - 5 г.
молоко - 350 г вода - 110 г пшено - 40 г масло сливочное - 5 г сахар соль
молоко - 350 г вода - 110 г рис - 35 г масло сливочное - 5 г сахар - 5 г
молоко - 250 г вода - 150 г капуста брюссельская - 100 г картофель - 75 г масло сливочное - 8 г гренки - 18 г. соль


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Блинный торт
- мука-500г
- сахар-1ст
- яйца-2
- молоко-300г
- 50г-воды
- 40г-сливочного масла
- соды 1/2ч.л
- соль- 2ч.л
- масло под,ароматное-1ст,л
- сгущёнка-1б
- орехи грецкие-10г
- клубника-100г
Взбить яйца с сахаром,добавить молоко и воду,всыпать просеянную муку,добавить соль,соду и масло. Тесто должно быть,как 10%сметана. Выпекать блины не толстые.после того как блины будут готовы, их надо разрезать пополам. для начинки,клубнику можно замороженную,нарезать мелко и выкладывать на половинки блинов чередуя со сгущёнкой и мелко нарубленными орехами.
Мелкая дичь
- дичь
- петрушка
- лук
- 1/2 стакана красного вина
- мускатный орех
- шампиньоны
- соль
- перец
Бекасы, вальдшнепы, гартшнепы, дрозды, дрофа, дупельшнепы, дупеля, жаворонки, кроншнепы, кулики, перепёлки, подорожники, сиквы, скворцы, тутурухтаны, зуйки, овсянки жарятся в масле, обливаются соусом.
Далее, как в рецепте `Утка дикая с шампиньонами и каперсами` (см. рецепт).
Дичи берётся от 6 до 12 штук в зависимости от размера.
В соус добавлять лук, петрушку, 1/2 стакана красного вина, мускатный орех, шампиньоны.