Фасоль замочить и сварить до готовности. Жидкость слить в отдельную посуду. Соленые огурцы очистить от кожицы и семян и

красная фасоль 1 стакан овощной бульон 1,5 л оливковое масло 2 ст. ложки лук репчатый 1 шт. морковь 2 шт. сельдерей (стебли) 2 шт.

500 г отварной свеклы 250 г картофеля 1,5 л овощного бульона соль перец 1 ст. л. консервированного тертого хрена 200 мл сливок

На 6 порций: Борщ 500 г сырой свеклы, очищенной и натертой на терке 2 моркови, мелко порезанные 1 большая луковица, мелко

500 г свеклы, 850 мл мясного бульона. Для клецек: 200 г сыра, 60 г свеженатертых хлебных крошек, 1 яйцо, 3 столовые ложки