Овощные супы
Фасоль замочить и сварить до готовности. Жидкость слить в отдельную посуду. Соленые огурцы очистить от кожицы и семян и
красная фасоль 1 стакан овощной бульон 1,5 л оливковое масло 2 ст. ложки лук репчатый 1 шт. морковь 2 шт. сельдерей (стебли) 2 шт.
500 г отварной свеклы 250 г картофеля 1,5 л овощного бульона соль перец 1 ст. л. консервированного тертого хрена 200 мл сливок
На 6 порций: Борщ 500 г сырой свеклы, очищенной и натертой на терке 2 моркови, мелко порезанные 1 большая луковица, мелко
500 г свеклы, 850 мл мясного бульона. Для клецек: 200 г сыра, 60 г свеженатертых хлебных крошек, 1 яйцо, 3 столовые ложки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль кузнечик
- 4-6 дробленых кубиков льда
- 2 части зеленого ликера крем де мент
- 2 части белого ликера крем де какао
- 2 части сливок
Этот нежный, бледно-зеленый коктейль заставит любого подпрыгнуть от восторга. Однако, эксперты спорят относительно первоначального коктейля “Кузнечик” - существует три основные версии и множество вариаций.
1. Положить кубики льда в шейкер. Влить крем де мент, крем де какао и сливки. Встряхивать до образования пены.
2. Перелить в охлажденный бокал.
АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Коктейль “Кузнечик” (вторая версия): заменить крем де мент на крем де какао.
Коктейль “Кузнечик” (третья версия, также известна под названием “Летающий кузнечик”): положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Добавить 2 -асти водки, 1 часть зеленого ликера крем де мент и 1 часть белого ликера крем де мент. Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденных бокал.
ВАРИАЦИИ
Коктейль “Кофейный кузнечик”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 1 часть крем де мент, 1 1/2 части кофейного ликера и 1 часть сливок. Наполовину наполнить льдом маленький охлажденный бокал и перелить сверху коктейль.
Коктейль “Кузнечик с водкой”: : положить в шейкер 4-6 кубиков льда. Влить 2 части водки, 2 части зеленого крем де мент и 2 части белого крем де какао. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал.
Печенье `Кошачьи лапки`
- На 75 шт.:
- Для теста:
- 100 г сахарной пудры
- 300 г муки
- 80 г шоколадной глазури
- 250 г размягченного сливочного масла
- 1 стручок ванили
- 1 щепотка соли
- 2 яичных белка
- Для украшения:
- по 50 г шоколадной и белой глазури
Сахарную пудру и муку просеять. Глазурь для теста растопить на водяной бане и немного остудить. Масло растереть с выскобленной мякотью ванили. Добавить к маслу при постоянном помешивании сахарную пудру, муку, соль и белки. Постепенно ввести в смесь глазурь. Духовку нагреть до 200 град. Массу переложить в кондитерский мешок со звездообразной насадкой. Насадку приложить к выстланному бумагой для выпечки противню и выдавить полоски длиной около 3 см, сужающиеся к концу. Выпекать печенье 6-8 мин.
Глазурь для украшения растопить в разных мисках. Остывшее печенье окунать попеременно в темную и светлую глазурь.