Овощные супы

Суп из баклажанов

2 картофелины 1 баклажан 1 морковь 1 луковица помидоры (по вкусу) зелень.

Суп из белой фасоли со сметаной и солеными огурцами

фасоль белая - 2 стакана вода - 2 л огурцы соленые - 6 шт. вода - 0,5 л, мука - 3 ч. ложки масло сливочное - 6 ст. ложек сметана - 1

Суп из белокочанной капусты со сметаной

Капуста - 250 г, лук - 250 г, морковь - 5 штук, сельдерей - 100 г, вермишель - 100 г, сливочное масло - 80 г, сметана - 150 г, мясной

Суп из бобов (Фасоли)

1/2 кг бобов масло подсолнечное лук зеленый зеленый чеснок 1 ст.л. муки 1/2 ч.л. красного молотого перца 1 пучок петрушки 2

Суп из брюссельской капусты - 2

капуста брюссельская - 20-25 кочанчиков, морковь - 1 шт., петрушка - 1 корень, луковица - 1 шт., картофель - 100 г, сливочное масло - 2

     
Еще Овощные супы:    <1... 45464748495051... 89>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коклеты " Морская курочка "

  • 500 г куриного фарша
  • 500 г крабовых палочек
  • 2 яйца
  • 2 луковицы
  • соль
  • перец
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки


Крабовые палочки перемолоть через месорубку добавить в фарш . Добавить мелко нарезаный лук, соль, перец по вкусу . Взбить яйца . Перемешать . Сформировать котлеты . Обвалить в сухарях . Обжарить на растительном масле .


Суп-пюре с хлебом на овощном отваре

(Болгарская кухня)
  • Хлеб пшеничный - 200 г,
  • масло сливочное - 40 г,
  • яичные желтки - 2 шт.,
  • молоко - 250 г,
  • отвар овощной - 800 г,
  • соль по вкусу.


Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения.
Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.