Овощные супы

Борщ гуцульский

500 г картофеля 500 г капусты 100 г фасоли 50 г грибов сушеных 100 г моркови 50 г корня петрушки 100 г лука репчатого 50 г жира 200 г

Борщ днепровский

консервы рыбные - 40 г капуста белокочанная - 40 г перец сладкий - 10 г картофель - 70 г фасоль - 5 г свекла - 25 г лук репчатый - 10 г

Борщ закарпатский

500 г мяса 100 г фасоли 500 г квашеной капусты 200 г свеклы 100 г моркови 100 г лука репчатого 50 г корня петрушки 25 г муки 50 г

Борщ запорожский

400 гр. - свинины. 600 гр. - квашеной капусты. 400 гр. - картофеля. 2 ст. ложки - муки. 1 - луковица. коренья. 2 ст. ложки сливочного

Борщ зеленый

свекла - 60 г картофель - 100 г морковь - 20 г петрушка - 5 г лук репчатый - 10 г лук зеленый - 15 г щавель - 50 г шпинат - 50 г мука - 3 г

     
Еще Овощные супы:    <12345678... 89>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вареники с вишней по-украински

На 4 порции.
  • Вишня - 600 г.
  • сахар - 220 г.
  • мука - 1 стакан,
  • вода - 1/2 стакана,
  • яйцо - 1 шт.
  • соль по вкусу.

 




От вишни отделить косточки, добавить сахар (200 г.) и перемешать. В муку добавить воду, яйца, соль, сахар (20 г.) и замешать крутое тесто. После того, как тесто постоит 20 минут,
раскатать его в тонкий пласт (2-3 мм) и разрезать на небольшие квадраты. В середину каждого квадрата положить несколько вишен,
края теста смазать взбитым яйцом, соединить двумя противоположными углами и завернуть.

Вареники поставить на час в холодильник, а затем варить их в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут.

Подать их к столу со сметаной.



Салат легкий

  • 2-3 спелых, свежих помидора
  • 2 свежих огурца
  • 1 сладкий перец (болгарский, желательно желтый)
  • 1 баночка маринованной кукурузы
  • 1/4 баночки маслин (без косточек)
  • 100 гр. сыра
  • подсолнечное масло (самое лучшее)
  • соль (по вкусу)


Овощи помыть, нарезать кубиками. Маслины разрезать на половинки, добавить кукурузу и сыр (натереть на терке или порезать кубиками). Полить маслом и перемешать.
Вот такой легкий салат
Приятного пищеварения!