На 6-8 порций: 3 говяжьих стейка, толщиной 2.5 см 4 крупных плоских гриба 6 редисок Маринад: 2 ст л свежего имбиря 3 зубика

24 маленькие коктейльные сосиски 24 лавровых листа 250 гр копченого бекона с прослойками, порезанного пополам

На 4 порции: Закуска 1: 290 гр смеси консервированной фасоли 1/2 пучка зеленого лука, нашинкованного 1 ст л оливкового масла 240

2 шт. - плавленных сырков (”Дружба”) 1 банк. маслин (зеленых или черных, по вкусу) 2 пачки кокосовой стружки

Курица 1 кг, баранина 300 г, айва 150 г, перец и соль по вкусу.